New Mags Barista's Guide To Coffee

DKK 99,00
Udsolgt
Varenummer:RP1019 New Mags Barista's Guide To Coffee 19 x 13 cm
Barista's Guide To Coffee fra New Mags

Det perfekte kompendium til kaffeentusiasten, da bogen indeholder en guide til den ekstraordinære kaffeverden.

Dette er den ultimative guide til kaffes historie, videnskab og kulturelle indflydelse ifølge kaffe-aficionado og mesterfortæller Tristan Stephenson. Du vil udforske kaffens oprindelse, før du opdager de sorter af kaffe og den alkymi, der er ansvarlig for at omdanne en ydmyg bønne til verdens mest populære drik. Du lærer, hvordan man rister kaffe derhjemme i risteafsnittet, inden du går i dybden med videnskaben og smagen af ​​kaffe og finder ud af, hvordan sødme, bitterhed, surhed og aroma alle sammen er sammen. Oplev, hvordan espresso og mælk er det perfekte match, hvilket giver skatte som flat white, latte, cappuccino og Macchiato. I bogens slutning bliver du forkælet med nogle af ​​Tristans egne opskrifter.

Bogen er på engelsk
Mål: 19 x 13 cm

208 sider