Varenummer:Nicolas Vahé Organic mafalde durum wheat
En helt klassisk pasta lavet på økologisk durumhvede. Dog skiller den sig ud med sine bølgede kanter, der griber fat i sovsen. Denne særlige facon hedder mafalde og hiver din ret op på et højere niveau. For at få sovsen til at hænge mest muligt ved, er pasten er lavet i en bronzeform, som gør overfladen lidt ru og porøs. Du får altså mere sovs og mere smag i hver eneste mundfuld. Så kan man næsten ikke bede om mere. Enhver sovs, lige fra kødsovs til den cremede og den lette, er en perfekt partner til denne mafalde
